المقال تجميع وتنسيق صفحة
آل سلام لتعبئة المواد الغذائية ودواجن التسمين
نبذة وتوضيح :-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
بدء الامر تحية شكر واجلال لكل من سمح لنا فى اقتباس مادة علمية هو
صاحب ملكيتها الفكرية والادبية .
وننوة بأن هذة الدراسة محل القراءة الان قد تم تجميعها من اكثر من مصدر
لنصل لادق التفاصيل والمعلومات السليمة الصحيحة ونذكر بأن البيانات
الواردة جميعها على عهدة اصحابها ونحن دورنا هو التجميع والتنسيق
والتحرى لنصل بالفكرة والمضمون لطريق سليم .
مع خالص تحيات ادارة الموقع وصفحة
آل سلام لتعبئة المواد الغذائية ودواجن التسمين
مقدمة :-
تعتبر عملية إنشاء مزرعة دواجن خاصة بالدواجن البياض من أفضل المشاريع
المربحة والتي يجب إتابع كافة الخطوات والطرق العلمية عند محاولة إنشاء تلك
المزرعة . وعمل دراسة جدوي متقنة إتقاناً تاماً ومحاولة الإستعانة باهل الخبرة
فى هذا المجال وذلك للوصول الي الربحية المتوقعة بإذن الله.
هناك دراسة جدوي
أحببت أن أشارككم إياها لكن يرجي الأخذ بعين الإعتبار أن الاسعار المعروضة
ربما لا تكون متطابقة تماماً مع الاسعار الحالية فى السوق هي مجرد أمثلة
تقريبية لا أكثر.
فكرة عامة عن المشروع محل الدراسة
هى تربيه الدواجن لفترة معينة فى مكان معين حتى عمر النضج الجنسي وهو
العمر الذى عنده تكون الدجاجه قادرة على وضع البيض المستخدم فى تغذيه
الانسان لسد احتياجات المستهلك من البروتين الحيوانى اللازم لبناء وتغذبة
الجسم لسد العجز من البروتين الحيوانى
نبذة عامه عن المشروع
مشاريع الدواجن من المشاريع المربحه بدرجة جيدة والاستثمار بها من
افضل قرارات الاستثمار متى توفرت الامكانيات اللازمه للمشروع من التمويل
والكوادر الفنيه والمكان الصحى والدعم سواء من ناحيه الجهات المختصه سواء
كانت حكوميه او جهات أستثماريه وذلك لاسباب منها الاتى
1- سرعه دوران راس المال
2- - درجه المخاطرة ليست عاليه أذا ما توفرت الكوادر الفنيه المدربه
3- المنافسه فى هذا المجال تتميز فى الغالب بالعلم والمعرفه
4- يلزم المشروع وخاصه فى بدايته الاعتماد على الشهرة وبنائها وعمل ثقه للمنتج
ملحوظة
لاتخفى على الجميع وهى من المعروف ان لكل مشروع لابد له من معرفه او
توفير الاتى
عنصر الوقت او عمر المشروع او فترة زمنيه
العنصر البشرى او القوى العامله لانه من المعروف ان الاموال بدون العنصر
البشرى فهى طاقه معطله او رؤس اموال لا فائدة منها لانها لا تعمل رغم
انها من اهم عوامل الانتاج كما يسميه الاقتصاديون
الارض او ما نسميه فى دراستنا هنا المكان
متطلبات المشروع
يلزم المشروع الاتى كخطه للبدء فى المشروع
عنبر الاقامه او عنابر التربيه (من الاصول الثابته للمشروع)
ومن المهم فى هذا البند توفر الشروط او يفضل ان يمتاز المكان المقام فيه المشروع او المقام به العنابر الاتى
أن يكون قريب من المواصلات والخدمات لسهوله الوصول اليه عند تسويق المنتج .
ان يكون المكان بعيد عن المزارع الاخرى على الاقل بمسافه لاتقل بأى
حال من الاحوال عن 1000متر كحد ادنى وذلك لتفادى انتقال الاصابه من المزارع
الاخرى .
توفر الامن واستتبابه فى المنطقه .
قطعان التربيه
الاعلاف المستخدمه فى التغذيه
الادويه البيطريه واللقاحات
بطاريات التربيه حسب الهدف الذى تطمح فيه الادارة سواء كانت تربيه
ارضيه او تربيه الدواجن فى بطاريات ولكل من الطريقتين مميزات وعيوب
الا ان التربيه فى بطاريات من أمور التربيه الحديثه .
الكوادر الفنيه التى تتولى أدارة المشروع من حيث التنفيذ والاشراف ومتابعه سير العمليات اليوميه .
مهندس / اسعد الفقى
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وفى هذة الدراسه بدأت بعون الله سنسرد جانين هامين أو شقين مهمين فى أى دراسه وهما جانب
أ- المصروفات
ب- جانب الايرادات
ومن هنا نبدأ بفضل الله فى سرد جانب المصروفات والتى بناءً عليها يتم تحديد حجم المبلغ المستثمر فى المشروع والذى يحدد حجم الدراسه
وبعون الله أقوم بسرد جانب الايرادات ومن ثم تحليل الدراسه لمعرفه العائد
على رأس المال وتحديد مدى الفائدة على رأس المال
التكاليف المستهلكه (المدخلات أو المصروفات )
وهنا لابد من تقسيمها الى شقين هامين وهما
مصروفات ثابته
او أصول المشروع والتى تسترد على مدار عمر المشروع
وعلى عدد السنوات التى يقام فيها المشروع وتسترد بنسبة مئوية معينه
تسترد كل عام
مصروفات مستهلكه
أو ما تسمى متطلبات الانتاج لكل دورة تربيه
(التكاليف المصروفات المتداوله)
التكاليف الثابته
==============
أولاًعنبر التربيه :
وهنا من المقترح تنفيذ الدراسه على عدد 3500 دجاجه
(3500أم لوضع البيض)
وذلك لتوفير عدد لا يقل عن انتاج ما يقرب من 3000بيضه يوميا" وهو ما يلزمه
مساحه من الارض لاتقل عن 600متر مربع تقريبا"
ومواصفات هذا المبنى عبارة عن عنبر
عرضه 12متر وطوله 50 متر لتعطى مساحه قدرها 600 متر مربع
وهذة المساحه لابد من توفر مساحه قدرها 10% من مساحه المبنى عبارة
عن شبابيك وابواب وفتحات التهويه وكذلك اماكن تركيب الشفاطات الخاصه
بسحب الرطوبه والغبار وتجديد الهواء ودفع وتكييف مكان التربيه لتفادى
المشاكل الناتجه عن سوء التهويه والرطوبه الزائدة ممايتيح فرصه للنمو
الافضل وتحويل العلف الامثل لتعظيم الاستفادة من العلف ورفع معامل
التحويل العلفى وهذا البند الخاص بالمبنى لا يمكن تقييمه فى هذة الدراسه
وذلك لسبب واحد وهو ان بعض المستثمرين قد يرى انه فى بدايه استثماره
انه من الافضل ان يستاجر هذا المبنى ويرى البعض ان لديه المبنى او العنبر
والبعض الاخر يرى ان يقام العنبر على ان تخصم قيمته بنسبه معينه باعتبار
انه من الاصول الثابته للمشروع على ان يسترد قيمته على مدار عمر
المشروع بنسبه معينه من الربح تدفع سنويا الى ان يتم استكمال قيمه العنبر
وعموما" يترك للمستثمر الحريه هنا فى تقدير قيمة هذا البند كما يترآى له
ايجار العنبر وتقدر قيمته لمدة عام ونصف فقط هى عمر الدجاج من عمر يوم
وحتى خمسه اشهر كتربيه لقطيع الامهات ومن بعدها فترة 13شهر انتاج
بيض لهذا القطيع وهذة القيمه فى العام للعنبر كأيجار خمسه الاف جنيه يعنى
القيمه فى عام ونصف هى 7500جنيه
قطيع الامهات او قطعان التربيه
وهذا القطيع قوامة 3500دجاجة فى عمر الانتاج او فى عمر النضج
الجنسي وهنا نحاول ان نتوصل الى قيمه الدجاجه فى هذا العمر ببعض
الاساليب التى نتبعها ليرى المستثمر بنفسه كيف يمكن او ليتعلم كيفيه حساب
هذا البند وذلك لزيادة الخبرة لديه
من المعروف ان متوسط ما تتناوله الدجاجه من عمر يوم وحتى عمر النضج
الجنسي لا يقل كمتوسط عن 111جرام/ يوم فى الفترة من عمر يوم وحتى
عمر النضج الجنسي هذا بالاضافة الى الادويه البيطريه واللقاحات
والتحصينات الهامه والضروريه والاشراف الفنى والبيطرى على القطيع
والعماله والكهرباء والماء وكذا باقى العمليات اليوميه
وبالتالى فان معدل استهلاك الدجاجه الواحدة من العليقه عبارة عن
16.65كجم فى فترة ال150يوم التى تصل غالبا" بعدها غالبيه الدجاج الى عمر النضج الجنسي وهو عمر وضع البيض بانتظام
ومن هنا فان معدل استهلاك القطيع فى هذة الفترة يكون عبارة عن
16.65×3500= 58.275طن تقريبا من العليقه
التى تحتوى على بروتين
خام لا يقل عن 21%
ومن بعدها يتم تخفيض البروتين فى العليقه للدجاج البياض من
21% الى 17-18% بروتين
ومع الاخذ فى الاعتبار زيادة الاملاح المعدنيه ومصادر الكالسيوم والصدف
قيمه هذا البند من العليقه عن الفترة من عمر يوم الى عمر النضج الجنسي
فقط كعليقه بدون اى خدمات اخرى للقطيع على اساس
( مراعاة تغير الاسعار )
سعر طن العليقه 1650جنيه
58.275 طن ×1650=96153.75جنيه تقريبا
ومن هنا نستطيع ان نحدد ان الدجاجه الواحده تستهلك بما قيمته
96153.75/3500=27.45جنيه فى ال150يوم قبل وضع البيض
ومن الجدير بالذكر اننا الى الان لم نقم بحساب قيمه الادويه واللقاحات
والامصال والدجاجه الواحدة تكلف مالايقل عن 3جنيه فى هذة الفترة
3500×3=10500جنيه ادويه ولقاحات وامصال
اشراف بيطرى لمده خمسه اشهر
قيمته 5×1000=5000جنيه
و فرشه للارضيه حسب الطريقه المتبعه والتى هى غالبا" هنا نظام التربيه
على الارض 3000جنيه
عماله عبارة عن عدد2
عامل ×700=1400جنيه×5أشهر =7000جنيه
سقايات ومعالف او مناهل ويكفى لهذا العدد مالايقل
عن 80 سقايه اوتوماتيك +200منهل او علافه وتكلفه هذا البند لا تقل عن
8000جنيه .
الاضاءة والتهويه عبارة عن مجموعه شفاطات لسحب الهواء وتغييرة فى
العنبر وكذلك توفير الاضاءة للقطيع اللازمه للنمو الصحيح وهذا البند يتكلف
مالايقل عن 5000جنيه فى ال5أشهر الاولى .
ثمن القطيع عند الشراء عمر يوم عبارة عن 7000كتكوت على ان ينتخب
بعد شهر العدد المطلوب وهو 3500كتكوت الداخله فى الاعداد والتربيه
كقطيع بياض وهذا البند عبارة عن 7000كتكوت عمر يوم فى سعر متوسط
3جنيه للكتكوك كسلاله
7000×3=21000جنيه
عنصر النقل والمواصلات الخاصة بنقل عناصر الانتاج اللازمه للمشروع من
نقل الكتاكيت فى بدايه التربيه وكذلك تكاليف نقل العليقه المستخدمه فى
التغذيه للقطيع وكذلك نقل الادويه واللقاحات
وخلافه وهذا العنصر تكلفته فى فترة البدايه كنسبه تقريبية 2000جنيه
ومن هنا لابد من معرفه وعمل جدول يبين حجم المبالغ المستثمرة او
المستخدمه من عمر يوم حتى عمر النضج الجنسي فقط أى قبل عمر وضع
البيض مباشرة"
جدول التكاليف العامة
| البيان |
العدد |
سعر الوحدة / جنية |
الاجمالى / جنية |
| ايجار العنبر |
1.5 عام |
5000 |
7500 |
| كتكوت |
7000 |
3 |
21000 |
| عليقة |
16.275 |
1650 |
96153 |
| ادوية ولقاحات |
1 |
5000 |
5000 |
| فرشة |
1 |
3000 |
3000 |
| عمالة |
18 |
700 * 2 |
25200 |
| كهرباء وماء |
1 |
2000 |
2000 |
| اشراف طبى |
1 |
5000 |
5000 |
| سقايات ومعالف |
1 |
8000 |
8000 |
| معدات وادوات |
1 |
5000 |
5000 |
| نقل ومواصلات |
1 |
2000 |
2000 |
| نثيريات |
1 |
2000 |
2000 |
الاجمالى
|
1
|
163653
|
163653
|
اجمالى التكاليف من عمر يوم وحتى عمر النضج الجنسي عبارة عن مبلغ قدرة 163653.75جنيه
وبحسبه بسيطه يمكن ان نخلص فى القول ان مبلغ 163653.75جنيه
مقسوما" على 3500دجاجه يكون الناتج لدينا هو تكلفة الدجاجه فى عمر
النضج الجنسي وهو عن عبارة عن مبلغ وقدره 46.758 جنيه للدجاجه
الواحدة مع افتراض ان العنبر الذى تتم فيه التربيه ايجار وليس مملوك
للمستثمر
الاخوه الاعزاء من هنا نبدأ بعون الله عز وجل سرد جانب التكاليف الثابته
من باب العلم بالشيء ولمعرفه المبلغ المنصرف فى هذا البند الى عمر
معين وهو عمر النضج الجنسي فقط .
وهو عبارة عن مبلغ بسيط جدا" وهو عبارة عن قيمه ايجار العنبر لمدة عام
ونصف العام والتى غالبا ما تكون هى عبارة عن تكالبف ايجار عنبر التربيه
وكذلك قطيع الامهات البياضه فقط والتى تقدر بمبلغ
وقدرة163653.75جنيه هى عبارة عن جمله التكاليف السابقه كلها وذلك
لان الدجاجة الى هذا العمر تكلفتها 46.758
ومن هنا اخى المستثمر يجب معرفه او بدايه الدراسه للمشروع من هذة
النقطة والتى نبدأ بعون الله بها نقطة البدايه للمشروع وهذا يعنى ان تكلفه
الدجاجه الواحده 46.758عند
عمر خمسه اشهر وهو عمر نقطة البدايه لدراسة جدوى المشروع الفعليه؟
أدن هيا بنا من هنا نبدأ دراسة جدوى المشروع
المصروفات الثابته للمشروع هى عبارة عن الاتى
1- ثمن قطيع الدجاج او قطيع الامهات والذى قوامه 3500أم ويساوى مبلغ
وقدره163653.75
2-ايجار العنبر لمده عام ويفضل ان تحتسب قيمه ايجار العنبر كل عام
5000جنية
المصروفات الاستهلاكية او مصروفات الانتاج اللازمه لانتاج البيض
1-المناهل او العلافات والسقايات وتقدر قيمتها بمبلغ 8000جنيه
2-العليقه المستخدمة فى التغذيه وقدرت قيمتها
125جرام/دجاجه×3500=437.5كجم فى اليوم الواحد وهذا يعنى ان
437.5كجم ×165قرش= 721.875جنيه/لكل يوم مضروبا" فى
30يوم يساوى=21656.25جنيه شهريا اى انه فى الشهر الواحد اجمالى
ما تستهلكه الامهات حوالى 21656.25جنيه للعليقه شهريا"
3-الادويه البيطريه واضافات الاعلاف والفيتامينات والمضادات الحيويه وخلافه لمده علم على الاقل وقدرت قيمتها بحوالى 17500جنيه
4-أشراف بيطرى لمده عام جنيه12000
5-كراتين تعبئه البيض ونثريات اخرى 9500جنيه
6-فرشه واضاءة ومياة4500جنيه
7- اجور عماله لمدة عام 2عامل
×700جنيه=1400×12شهر=16800جنيه
نأتى هنا الى نقطه او الى جانب الايرادات المتوقعه للمشروع بعد حساب
المصروفات ونقول بعون الله ان الحاصل او معدل البيض الناتج يوميا"
للمشروع من امهات عددها 3500دجاجه
3000بيضه فى اليوم
× 30يوم (شهر)يساوى=90000بيضه شهريا تباع
بمبلغ وقدره 90000×.45قرش للبيضه=40500جنيه شهريا مطروحا
منها 21656.25=18843.75جنيه شهريا ومن هنا وبعد حساب ايضا
اجمالى مصروفات المشروع لمده عام من ايجار وعماله وفرشه وادويه
واشراف والتى ناتجها الاتى
اجور عمال 16800+فرشه واضاءةومياة 4500+كراتين تعبئه ونثريات
9500+أدويه بيطريه17500+أشراف بيطرى 12000=60300جنيه
تخصم من قيمه او من العائد كربح فى نهايه العام او من الممكن ان نقول او
نقسم المبلغ بمصروفات المشروع المستهلكة الشهريه عن طريق الاتى
60300/12شهر =5025جنيه شهريا عبارة عن العماله والاشراف
والادويه وعبوات التعبئه والنقل والاضاءة والفرشه والادويه البيطريه بحيث
من الممكن ان تخصم من العائد كربح شهرى وهو
18843.75-5025=13818.25جنيه شهريا من المشروع
بمعنى ان لدينا ربح شهرى عبارة عن
13818.25×12شهر=165819جنيه فى نهايه العام صافى
وهذا يعنى ان سعر
كرتون البيض فقط ب 13.5جنيه
هذا بالاضافه
الى بيع سبله الدواجن بمبلغ لا باس به اطلاقا
وهو ما يقارب من
15000جنيه مخلفات دواجن تباع الى مزارع الانتاج النباتى
ورأيت فى دراستى
ان اهمل هذا البند تحسبا" لاحتمال نسيان أحد البنود فى المصروفات فيكون هذا البند
جبر لهذا الكسر فى الدراسه
**تحليل الدراسه
ومن منظور الاقتصاديون
يجب تحليل الدراسه لمعرفه العائد على راس المال ومدى جدواة اذا ما استثمرنا هذا المبلغ
فى مشروع اخر
وهذا يعنى ان
أقول كم من المبلغ أستثمر وكم يعطر كعائد او ربح صافى فى الشهر او العام على أسوأ تقدير
163653.75جنيه
هى قيمه القطيع بسعر التكلفه من عمر يوم وحتى خمسه اشهر هى عمر النضج الجنسي للدجاج
وهو السن المناسب والوقت المناسب لوضع البيض بصفة مستمرة فى الدجاج
مضافا" اليه
مبلغ شهرى وهو 5025جنيه هى قيمه المصاريف الشهريه للقطيع بخلاف العليقه
فيكون الناتج
60300+163653.75=223953.75جنيه
هذا المبلغ يستثمر
ليعطى مبلغ وقدرة 165819جنيه فى نهايه العام
أى انه يمكن ان
تقرر ونقول ان 165819/223953.75=74,قرش وهو من معدل الربح العالى جدا" اى أنه
كل جنيه يستثمر فى هذا المشروع يعطى مبلغ وقدرة .74, قرش فى العام
وأخيرا"
تنويه هام جدا"
نرجو من الاخوة الاعضاء والقراء والزوار الاخد فى الاعتبار انه عن النسخ او النقل ان
يذكر المصدر الذى تم النقل منه وهو المهندس الزراعى أسعد الفقى
دراسة من منظور اخر للمقارنة
====================
دراسة جدوى مالية
لمزرعة دواجن بياض 1050
اعلم ان :
- الفترة من شهر
4 حتى شهر 10 اعلى موسم البياض انتاج أكبر و سعر التسويق أعلى
- يتم تحديد سعر
الدجاج ابيض أو احمر حسب المكان.
- مدة الدورة من
12 إلى 14 شهر
- لا نشتري ديوك
مع القطيع.
- يتم بيع الدجاج
لحم آخر الدورة.
- افضل سلالتين
هما اللوهمان و الهاي لاين و اللوهمان افضل لأن حجم البيض يصل لأكبر حجم بعد 3 أشهر
عكس الهاي لاين بعد 9 اشهر.
المشرع عبارة عن
3 مراحل :
1- الاتفاق مع
مورد البطاريات و مورد القطيع و العلف، ايجار عنبر، اتفاق مع عامل و طبيب بيطري و تجهيز
العنبر لاستقبال القطيع.
2- استقبال القطيع
و مرحلة ما قبل الإنتاج و هي تمتد 25 يوم من استلام القطيع و تغذيتة حتى بدء الإنتاج.
3-مرحلة الإنتاج
و بيع البيض.
المرحلة الاولى :
| البيان | العدد | سعر الوحدة | الاجمالى |
| ايجار وترميم | 1 | 1000 | 1000 |
| البطاريات | 7 | 1650 | 11550 |
| القطيع | 1050 | 27 | 28350 |
| علف التربية | 1050 | 6 ك / شهر | 6300 |
| عامل | 1 | 1200 | 1200 |
| ادوية واشراف طبى | 1 | 500 | 500 |
| علف الانتاج | 1050 | 9 ك / شهر | 9450 |
| ادوية | 1 | 500 | 500 |
| ايجار وعمالة | 1 | 1700 | 1700 |
| مياة وكهرباء | 1 | 250 | 250 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
شراء البطاريات
الدجاج الأبيض
متوسط الحجم مثل اللوهمان و الهاي لاين تحتاج 150 دجاجة لعدد 1 بطارية.
شراء القطيع :
نشتري عمر 100
يوم إناث فقط سعر الوحدة 27ج .
المرحلة الثانية
:-
و في هذه المرحلة
تحسب
علف
يستهلك الدجاج
علف بمعدل 80 جم/يوم لمدة 25 يوم لشهر
كيلو العلف 3 جنيه
1050*80/1000*3*25=6300
ج
المرحلة الثالثة
:-
ندخل الآن مرحلة
المبيعات و التكاليف
أولا التكاليف
الشهرية
علف
في هذه المرحلة
تستهلك الدواجن 100 جم/يوم بسعر 3 جنيه /الكيلو.
100/1000*3*1050*30=9450 جنيه/شهر.
أدوية و تحصينات
عبوة أد3ه
عبوة سيلينيوم
عبوة مضاد سموم
تحصين
ايجار
عمالة
مياه و كهرباء
الإجمالي التكاليف
الشهرية في مرحلة الإنتاج
9450+500+1200+470+250=11870 جنيه.
المبيعات :
تكون نسبة الإنتاج
أكبر من 90% بمشيئة الله
عدد البيض الشهري
=90%*1050*30*1/30=945 طبق شهري.
إذا سعر الطبق 18 جنية
مبيعات البيض
=945*18=17010 جنيه/شهر.
مبيعات الزرق
نحصل على 5.7 م3
زرق شهري و كل م3 بمبلغ 150 جنيه.
مبيعات الزرق
=150*5.7=1225 جنيه.
إجمالي المبيعات=1225+17010=18235
جنيه/شهر.
لحساب الربح الإجمالي
الشهري
المبيعات الشهرية
- التكاليف الشهرية =18235-11870=6365 جنيه/شهر.
فترة استرداد رأس
المال=46850/6365=7.3 شهر
صافي الربح للمشروع
=14*6365-46850=42260 جنيه
بالإضافة إلى
سعر البطاريات
مستعمل ( طبعا لو مش هتكرر تاني).
سعر الدجاج لحم
و وزن الدجاجة أكبر من 3 كيلو.
=========================
المصادر : منتديات
زراعية - م.ياسرحنديق Ag. Eng. Elkhateeb Nasir
موقع كنانة - ومصادر اخرى متعددة
وفى الختام نعتذر
لمن قصرنا فى شأن ذكر من نشر قبلنا الدراسة
وما الغرض من نشرها
الا ان نتعلم نحن ونفيد ونستفيد
ولكم منا كل التحية
والاجلال قراء وزائرين سواء من تعود على قراءة
مقالالتنا ومن
يمر عليها مر الكرام .
لكم منا ارق الامانى
والتحيات القلبية بالتوفيق والتقدم
المقال تجميع وتنسيق صفحة
آل سلام لتعبئة المواد الغذائية ودواجن التسمين
